Обзор: Okeydokey открывает Food Hall 2.0 в Майами

Okeydokey открывает Food Hall 2.0 в Майами, предлагая более тщательно подобранный опыт с ресторанным обслуживанием.

Первое, что вам следует знать о новом фуд-холле «Окейдокей», это то, что технически это не фуд-холл. Это большое, обширное трехэтажное развлекательное заведение Brickell с множеством продавцов и баров, продающих самые разные ассортименты еды, что, мы признаем, очень похоже на фуд-холл. Но останься с нами на минутку.

Вместо традиционной организации зала еды - бродите вокруг и заказывайте все, что захотите, получите пейджер и возьмите стол (и повторяйте каждый раз, когда захотите еще одну тарелку или коктейль) - в Okeydokey есть что-то вроде новой установки. Все начинается с хозяйки, которая ведет вас к столу, где есть официант, разносчики еды и официанты. Ну типа ресторан. Может быть, зал-ресторан?

Как бы вы это ни называли, Окейдокей достоин поездки. Он полон качественных продавцов и расположен в красивом помещении, где вам захочется провести ночь на выходных.

Скорее всего, вы заметили Окейдоки, когда он очень медленно поднимался на западной окраине Брикелла, а его боковой логотип «ОК» выглядел как маленькая фигурка чувака. Трехэтажное здание площадью 15 000 квадратных футов полностью стеклянное с северной стороны, наполняя его большим количеством света днем ​​и мерцающими огнями горизонта ночью. Его дизайн индустриальный и современный, полный кожи, дерева и бетона, что-то вроде современного мужского клуба.

Три бара и кухни разбросаны по нижнему этажу, образуя разделенные обеденные зоны. Более открытый второй этаж равномерно разделяет пространство на столовую и гостиную, полную мягких кожаных диванов. На третьем этаже находится более чем 21 развлекательный центр, а также открытая площадка площадью 3000 квадратных футов позади. Все эти разнообразные места создают варианты, от более прохладной тусовки для непринужденной трапезы до зажигательных музыкальных вечеринок возле диджейской будки (потому что это Брикелл).

Для заказа здесь используются типичные технические инструменты после пандемии: отсканируйте QR-код, чтобы передать все через свой телефон, и вы никогда не будете слишком далеко от канала TikTok. Но у вас также есть возможность запросить меню размером с книгу и сделать заказ прямо с сервера в стиле бумера.

Для шести продавцов продуктов питания в этом непродовольственном зале Окейдокей пригласил несколько узнаваемых имен, которые преуспели в других местах. Даль Плин (из МИА Маркета) привозит отличную пасту и не менее хорошую пиццу. Точно так же Яффо переосмысливает свои средиземноморские предложения на рынке MIA Market, предлагая фалафель, целиком зажаренную цветную капусту с куркумой и шакшуку, которая сама по себе делает поездку сюда достойной.

Здесь также есть курица-гриль в кубинском стиле от Little Bird, миски с лапшой от Yoso Ramen, азиатская кухня фьюжн от шеф-повара Майкла Кастино, MAC, и круглосуточное кафе, где подают кофе, соки и выпечку под названием Coffee Break.

Выбор несовпадающего набора блюд от всех этих продавцов — рамен с карри, пицца «Маргарита», тако с тунцом «ахи» и стейк из ломтиков чеснока — сделает это место очень похожим на фуд-холл, и определенно это не худший способ получить удовольствие. еда здесь. Прежде всего, Okeydokey довольно ошеломляет: это веселое место, где можно поесть и выпить, где не нужно даже вставать, чтобы пойти за едой. Может быть, мы назовем это просто Food Hall 2.0.

Письмо, которое вам действительно понравится

Вводя свой адрес электронной почты, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и Политикой конфиденциальности, а также соглашаетесь получать электронные письма от Time Out о новостях, событиях, предложениях и рекламных акциях партнеров.

🙌 Круто, вы подписаны!

Спасибо за подписку! Ожидайте, что ваш первый информационный бюллетень скоро появится в вашем почтовом ящике!

Популярно на Time Out

Откройте для себя оригинальное видео Time Out